Svako telo reaguje drugačije na istu vrstu ishrane, a odgovor se često krije u našim genima. Nutrigenomika je grana nauke koja proučava kako genetske varijacije utiču na metabolizam hranljivih materija. Na primer, dok neki ljudi efikasno prerađuju zasićene masti, drugi mogu imati genetsku sklonost ka povišenom holesterolu čak i uz umeren unos.
Genetički testovi usmereni na životni stil mogu otkriti kako vaš organizam metaboliše kofein, laktozu ili gluten, kao i da li imate genetsku barijeru za apsorpciju vitamina D ili B12. Umesto praćenja generičkih dijeta, ovi podaci omogućavaju kreiranje ishrane koja direktno podržava vaš biološki sistem. Važno je naglasiti da genetika nije sudbina; ona je samo okvir unutar kojeg pravilna ishrana i fizička aktivnost igraju glavnu ulogu u održavanju vitalnosti i sprečavanju metaboličkih poremećaja.